GDO e il carrello della SPESA.
CHI DECIDE COSA MANGIAMO? DOPO LE NUMEROSE INCHIESTE SULLE FILIERE AGRO-ALIMENTARI,PROVIAMO A VEDERE COSA STA DIETRO AGLI SCAFFALI DEI SUPERMERCATI E QUALI SONO LE DINAMICHE CHE LI MUOVONO. COSA MANGIARE PER PRANZO? OGGI FAR LA SPESA NON EQUIVALE PIU'A UNA SEMPLICE SODDISFAZIONE DI UN BISOGNO PRIMARIO, MA E' QUASI UN'ESPERIENZA EMOZIONALE. IL GESTO LO FACCIAMO NOI,QUELLO DI METTERE LA SPESA NEL CARRELLO, MA COSA E CHI CI SPINGE VERSO UN PRODOTTO PIUTTOSTO CHE UN ALTRO? IN ALTRE PAROLE CHI DECIDE VERAMENTE COSA MANGIAMO? CHI E' IL VERO "DEUS EX MACHINA"DELLA NOSTRA SPESA QUOTIDIANA? RECENTEMENTE IL SUPERMERCATO E' STATO DEFINITO IL "PARTITO POPULISTA" ANTE LITTERAM, PERCHE' CONOSCE IL CLIENTE PIU' DI CHIUNQUE ALTRO, REGISTRANDONE GIORNO PER GIORNO I CAMBIAMENTI NELLE ABITUDINI, NEGLI STILI DI VITA, NEI COMPORTAMENTI. IL LIVELLO DI CONTROLLO RICORDA QUELLO CHE ORWELL DESCRIVE NEL "GRANDE FRATELLO". AD ESSERE SOTTO TRACCIA NON